Papers de vi

Dimecres, 13.9.2017 10:00h

Anna Vicens parla de les dones a través dels seus vins a la Festa de la Verema d'Alella


Dolent Fluix Bo Molt bo Fabulós
carregant Carregant


Anna Vicens explica el projecte d'Alta Alella tot parlant de Mireia Pujol-Busquets
© Papers de vi

Vicens, durant la seva xerrada
© Papers de vi




La presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers, Anna Vicens, va oferir ahir a Can Lleonart la primera de les tres classes magistrals que s'han programat dins la Festa de la Verema d'Alella. Sota el títol "Les dones a través dels seus vins", Vicens va dirigir un tast maridat on la història de les quatre dones que hi ha al darrere dels cinc vins tastats era la protagonista. Amb un discurs dolç, pausat, fins i tot poètic, la sommelier va captar l'atenció dels assistents durant gairebé una hora i mitja combinant discurs, tast i música (una peça interpretada per una dona i adequada per a cada joc vi-plat).

El tast va seguir aquest ordre: 

Mireia Pujol-Busquets. AA Cau d'en Genís. Alta Alella. Pansa Blanca. DO Alella. Maridatge: Crema de pèsols

Montse Molina. Saca de Verano. Bodegas Barbadillo. DO Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Maridatge: Seitons en vinagre

Julieta Casado. La del terreno. Monastrell. DO Jumilla. Maridatge: Mandonguilles amb pèsols

Carme Casacuberta. Vd'O 2.12. Vinyes d'Olivardot. Samsó. DO Empordà. Maridatge: Formatge de cendra

Mireia Pujol-Busquets. Puput. Celler de les Aus. Mataró. DO Alella. Maridatge: Postres de músic


Lectures 1413 lectures   Enviar article Envia
  • La Tafanera
  • Technorati
  • Delicious
  • Facebook
  • Twitter
  • Google




publicitat

giny

giny

publicitat

giny

publicitat

giny

publicitat


publicitat


Butlletí

Si vols rebre per correu electrònic els titulars, apunta-t'hi

Correu electrònic
     
avís legal
En compliment de la Llei de Serveis de la Societat de la Informació i de Comerç Electrònic i de la Llei Orgànica de Protecció de Dades us informem que si no desitgeu continuar rebent el nostre butlletí informatiu, us podeu donar de baixa de la nostra base de dades a través d'aquest formulari.

En paper

publicitat


giny

publicitat


Entrevista


Un projecte de:
Premsa comarcal


Amb la col·laboració de:
Fundació Lluís Carulla



Amb el suport de:
Generalitat de Catalunya