Papers de vi

Actualitat

Valls, ahir, al Celler de les Aus.

Divendres, 6.7.2018 10:00h

Paula Valls impressiona amb la seva veu al Celler de les Aus

Ahir al vespre va tenir lloc al Celler de les Aus (Alta Alella) l'esperat concert de Paula Valls, emmarcat dins el Festival d'Estiu d'Alella. Els assistents, que van poder accedir al recinte un parell d'hores abans, i gaudir d'un sopar a la fresca amb una bona oferta de food trucks, van quedar bocabadats amb la impressionant veu i el carisma de la jove cantant osonenca. Com no podia ser d'una altra manera, el públic va poder degustar, també, un ventall ampli de referències del celler. Llegir més



Ruscalleda planifica el servei, amb el seu fill, Raül Balam, en una foto d'arxiu de l'any 2014

Divendres, 6.7.2018 09:45h

Carme Ruscalleda anuncia que el Sant Pau tancarà les seves portes el 27 d'octubre

La popular cuinera de Sant Pol de Mar ha sorprès aquest matí amb l'anunci, fet a través d'aquesta notícia publicada al Periódico de Catalunya, que el 27 d'octubre d'enguany tancarà les portes del mític restaurant Sant Pau, amb tres estrelles Michelin. La xef ha explicat que no es jubila pas, que té noves idees i nous projectes, i que aquests cal emprendre'ls mentre encara es té energia. Per poder tirar endavant aquests projectes, Ruscalleda té la necessitat de desfer-se d'aquesta "peça grossa" que significa el Sant Pau. Llegir més



Dijous, 5.7.2018 12:00h

Aquest diumenge... enotast a Vilassar de Dalt!

Aquest diumenge 8 de juliol, nova sessió d'enotast a Vilassar de Dalt a les 20h al jardí del Museu Arxiu de Vilassar. La Bodegueta de Vilassar, Sorli Emocions i els vins #DOAlella seran els protagonistes d'aquesta jornada. El sommelier Arnau Marco dirigirà el tast dels següents vins i tapes:  AA Tallarol (Celler de les Aus, Alta Alella) - Guatlla en un suau escabetx macerat amb oli d’oliva i mussolina d’escabetx Bouquet d'A Blanc+ (Bouquet d'Alella) - Tabulé de quinoa amb pollastre cruixent, llavors i llimoneta de coriandre Inscripcions a turisme@vilassardedalt. Llegir més



Dijous, 5.7.2018 10:15h

Avui dijous al vespre, al museu Abelló... art i vi amb el celler Can Roda

Avui 5 de juliol, a les 20h al museu Abelló de Mollet del Vallès tindrà lloc l'activitat "Vins de col·lecció". Emmarcada dins del programa "Vespres d'estiu", el museu proposa una visita comentada a les seves instal·lacions maridada a la fresca amb vins del celler Can Roda.    Llegir més



Josep "Pitu" Roca durant una de les seves intervencions, sota  l'atenta mirada de Montserrat Serra

Dimarts, 3.7.2018 11:15h

Presenten ViBop Edicions amb la participació de Josep Roca

Dimecres 29 de juny va tenir lloc al centre d'art Can Manyé, a Alella, la presentació en societat de ViBop Edicions, el projecte editorial de la periodista vinícola i cultural Montserrat Serra, que ha irromput al mercat amb dues publicacions, "Josep Roca a l'avantguarda del vi" i "Les Olors en la Literatura". El primer dels llibres recull dos tastos de vi molt especials que va dirigir el sommelier Josep Roca (Set vins sentits, celebrat als jardins de Cap Roig, i La festa de les persones del vi, que va tenir lloc al Mas Marroc -Vilablareix- el dia que Roca va presentar el seu llibre "Rere les vinyes". Llegir més



Dimarts, 3.7.2018 11:00h

Programen un tast de vins d'Alella Vinícola a Vilassar de Dalt

El proper divendres dia 13 de juliol a les 20.30 tindrà lloc un tast de vins d'Alella Vinícola a La Bodegueta de Vilassar, vinateria situada a Vilassar de Dalt. Els assistents podran degustar diverses referències del celler alellenc. Gemma Becerra, del celler Alella Vinícola, presentarà els vins, mentre que el sommelier Joaquim Giménez dirigirà el tast. El preu de l'activitat és de 25€ i, a més del tast, inclou un pica-pica i material didàctic.    Llegir més



Dilluns, 2.7.2018 19:30h

Amb el Festival d'Estiu d'Alella en marxa, el Festival Bouquet comença a escalfar motors

Ja falten poques setmanes perquè tingui lloc un dels episodis del Festival d'Estiu d'Alella, un clàssic esperat, el Festival Bouquet. El celler Bouquet d'Alella ha preparat per a aquesta edició del seu particular Festival (inclòs dins la programació del Festival d'Estiu d'Alella) un dissabte memorable. Espectacle infantil a la tarda i concert de Paula Domínguez i Vicenç Solsona al vespre. Tot plegat, maridat amb la cuina de El Nou Antigó (Teià) i els vins del celler. Una proposta familiar imperdible!   Llegir més



Cartell de la Festa de la Verema 2018

Dilluns, 2.7.2018 19:30h

L'Ajuntament d'Alella fa públic el cartell de la Festa de la Verema 2018

Comença el compte enrere per a la 44a Festa de la Verema d'Alella que tindrà lloc el cap de setmana del 7, 8 i 9 de setembre. Aquest dilluns, 2 de juliol, han instal·lat a l'Empedrat del Marxant el mural el cartell amb una de les aplicacions de la imatge gràfica de la festa d'enguany. La imatge  és obra de l'equip JuárezCasanova, format per Sílvia Casanova i Javier Juárez. La seva proposta ha estat la guanyadora del concurs convocat per l'Ajuntament amb el suport de l'ADG-FAD, Associació de directors d'art i dissenyadors gràfics, al ser la més valorada pel jurat format per personal de l'Ajuntament, professionals del disseny  i l'equip guanyador de l'edició anterior. Llegir més



Dimecres, 27.6.2018 10:45h

El Festival d'Estiu d'Alella, a punt d'aterrar a Alta Alella

Aquest diumenge tindrà lloc la primera de les activitats que Alta Alella ha programat dins el Festival d'Estiu d'Alella. Es tracta d'un clàssic, una nova representació teatratlizada del conte El raïm inquiet. El plat fort arribarà, però, el dijous 5 de juliol: el concert de Paula Valls. Una veu prodigiosa que val la pena escoltar. Aquells que ho desitgin, podran anar al Celler de les Aus un parell d'hores abans i sopar amb el servei de food trucksque hi haurà disponible. La tercera i darrera de les propostes serà un taller familiar d'art vinícola que tindrà lloc el diumenge 8 al centre d'enoturisme. Llegir més



Dimarts, 26.6.2018 10:30h

Diumenge 8, enotast a Vilassar de Dalt

Un municipi, un tast de territori amb vins i tapes de cuina local. Els enotastos, repartits arreu del territori DO Alella, proposen recórrer la Ruta del Vi DO Alella a través del tast dels seus vins i amb platets de cuina de temporada i de proximitat. El diumenge dia 9, de 20 a 21.30 tindrà lloc una nova edició de l'enotast, en aquesta ocasió, a Vilassar de Dalt. Sorli Emocions acollirà l'acte que, conduit per un sommelier, permetrà als assistents tastar un parell de vins de la DO Alella maridats amb productes de proximitat. Llegir més



Dimarts, 26.6.2018 10:30h

La DO Alella avui (4): Alta Alella

Arriba el quart i darrer (de moment!) lliurament de la sèrie "La DO Alella avui", que  publiquem a la revista Alella. En aquesta ocasió, l'article el signa Eva Vicens i presenta el celler Alta Alella, la seva història i els seus projectes de futur, de la mà de Mireia Pujol-Busquets.  Podeu llegir l'article fent clic aquí.  Llegir més



Dilluns, 25.6.2018 12:00h

La DO Alella avui (3): Raventós d'Alella

Avui us presentem un nou article de la sèrie "La DO Alella avui" que publica la nostra revista germana, la revista Alella. En aquesta ocasió, la periodista Eva Vicens ens presenta el celler Raventós d'Alella i algunes de les persones que fan possible que aquest tiri endavant.  Vegeu-lo fent clic aquí.  Llegir més



Divendres, 22.6.2018 09:15h

La DO Alella avui (2): Roura

Us presentem un nou article, obra d'Ester Bachs i publicat a la nostra revista germana, la revista Alella, que explica tot allò que heu de saber sobre el celler Roura i les persones que el tiren endavant.  Podeu llegir-lo fent clic aquí.  Llegir més



Presentació amb fins solidaris del projecte Ànima d'Alella

Divendres, 22.6.2018 08:45h

El Consorci DO Alella valora positivament la celebració de la primera Diada Enosolidària

· Aquest cap de setmana, tot el territori de la DO Alella ha bullit intensament amb activitats solidàries per recaptar diners per l’ELA (Esclerosis Lateral Amiotròfica). · El vi DO Alella ha estat denominador comú i eix principal en totes les activitats. · Fins el 30 de juny es mantindran les guardioles solidàries en alguns dels espais membres de la ruta del vi DO Alella. El Consorci de Promoció Enoturística del Territori DO Alella ha organitzat, per primer any, una acció solidària amb l’objectiu de recaptar diners per la Fundació Miquel Valls. Llegir més



Dijous, 21.6.2018 13:00h

Coneixeu ViBop Edicions?

ViBop Edicions és el projecte editorial de Montse Serra, periodista cultural i vinícola i membre de l'equip de Papers de vi. Acaba de posar en marxa el seu segell editorial i ja ha presentat dos llibres, un que recull dos tastos de vi dirigits pel prestigiós sommelier Josep Roca, i un altre que recopila textos sobre olors i pudors en la literatura, triats per Vicenç Pagès Jordà.  Us proposem que llegiu l'entrevista amb Montse Serra que hem publicat al darrer número de Papers de vi. Llegir més



Dijous, 21.6.2018 12:45h

La DO Alella avui (1): Alella Vinícola

La nostra revista germana, la revista Alella, publica des de fa algunes edicions una nova secció que porta per nom "La DO Alella avui". Es tracta d'una sèrie de reportatges sobre els diferents cellers de la DO Alella. El primer dels articles el va escriure la periodista i sommelier Ester Bachs, que va presentar als lectors de la revista Alella el celler Alella Vinícola.  Podeu llegir-lo fent clic aquí.  Llegir més



Dimecres, 20.6.2018 11:15h

La Ruta de la DO Alella ens porta fins a Tiana

El darrer número de Papers de vi publica una nova edició de la secció dedicada a la Ruta de la DO Alella. Coincidint amb el Tast Tiana, vam decidir visitar el celler Quim Batlle i dinar a l'Avi Mingo, tots dos amb seu a Tiana. I vam complementar les visites passant pel Rebost dels Sentits, al Masnou.  Vegeu el PDF de la secció fent clic aquí.  Llegir més



Dimarts, 19.6.2018 12:45h

Compartim la Vinfografia del darrer número, dedicada a l'AA Blanc de Neu

Les pàgines centrals del número 52 de Papers de vi publiquen una nova edició de la Vinfografia, una secció que radiografia i detalla al màxim un vi. En aquesta ocasió, la secció està dedicada a l'AA Blanc de neu, el vi blanc dolç d'Alta Alella elaborat com un vi de gel.  Podeu veure l'arxiu fent clic aquí.  I podeu accedir a la recepta del maridatge proposat fent clic aquí.  Llegir més



La vall de Rials, de cara al mar

Divendres, 15.6.2018 10:15h

Poesia i música es donaran cita mirant al mar des de les vinyes de la vall de Rials (Alella)

La Vall de Rials i les vinyes d'Alella seran l'entorn en el qual se celebrarà el nou vincle entre Espais de Poesia d'Alella i el festival Poesia i +, que organitza la Fundació Palau i Fabre de Caldes d'Estrac, dos cicles poètics del Maresme que conflueixen en un projecte  comú: acostar mots i territori. La veu de Silvie Rothkovic, que acaba de publicar el llibre de poemes La nit que és dins el dia (LaBreu Edicions, 2018), i el clarinet del músic Miquel Àngel Marín es trobaran per oferir-nos un recital en què el vers i la sonoritat formaran part d’un paisatge de vinyes salades que miren el mar. Llegir més



Divendres, 15.6.2018 09:00h

Vegeu els actes de la Diada Enosolidària DO Alella d'aquest diumenge

17 de juny 11.00 h TALLER TAPES & MARIDATGE AMB CAN RODA Lloc: Celler Can Roda, Santa Maria de Martorelles Organitza: Celler Can Roda Descripció: Cuina i maridatge amb els vins de Can Roda Preu: 25€/persona Inscripcions: 93 579 44 48 / info@cellerdecanroda.cat Donació: 40% 12.00 h TAST SOLIDARI ÀNIMA D’ALELLA AMB MERCÈ VIZERN Lloc: vinya de Can Bernades (c del Greny, 5, Alella) Organitza: Mercè Vizern, sommelier de la Ruta del Vi de la DO Alella Descripció: Tast de 3 vins del territori DO Alella i presentació del projecte “Ànima d’Alella, recuperant vinya” Preu: 15€/persona Inscripcions: reserva@animadalella. Llegir més




<1...23456...29>
publicitat


giny

publicitat

giny

publicitat

giny

publicitat


publicitat


Butlletí

Si vols rebre per correu electrònic els titulars, apunta-t'hi

Correu electrònic
     
avís legal
En compliment de la Llei de Serveis de la Societat de la Informació i de Comerç Electrònic i de la Llei Orgànica de Protecció de Dades us informem que si no desitgeu continuar rebent el nostre butlletí informatiu, us podeu donar de baixa de la nostra base de dades a través d'aquest formulari.

En paper

publicitat


giny

Entrevista


Un projecte de:
Premsa comarcal


Amb la col·laboració de:
Fundació Lluís Carulla



Amb el suport de:
Generalitat de Catalunya