Entrevista amb Josep Boatella, director del Campus d'Alimentació Torribera

Entrevista amb Josep Boatella, director del Campus d'Alimentació Torribera

Santa Coloma de Gramenet compta amb un Campus d'Alimentació de la Universitat de Barcelona on s'hi fa ensenyament i recerca de primer nivell. Al número 50 de Papers de vi vam entrevistar-ne el seu director, Josep Boatella. Podeu llegir l'entrevista fent clic aquí