Llegeix l'entrevista amb Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers

Llegeix l'entrevista amb Anna Vicens, presidenta de l'Associació Catalana de Sommeliers

Anna Vicens, entre barriques a Alella Vinícola
Anna Vicens, entre barriques a Alella Vinícola | Òscar Pallarès
Anna Vicens (Girona, 1973) és una sommelier popular i apreciada pel sector vinícola. Des de fa dos anys, presideix l'Associació Catalan de Sommeliers. Sílvia Culell l'ha entrevistat al darrer número de Papers de vi per parlar de l'ACS i els seus projectes, però també seu passat laboral a Alella Vinícola i de la Denominació d'Origen Alella. Podeu llegir-la fent clic aquí