Quan Alella tenia una estrella Michelin

Quan Alella tenia una estrella Michelin

Alella, no fa massa anys, va tenir una estrella Michelin. N'hem parlat al darrer número de Papers de vi, on us presentem Maria Salvans i Joan Duran, els artífexs del restaurant El Niu, que va ostentar una estrella a la prestigiosa guia francesa. 
Llegiu l'entrevista fent clic aquí.