Els tasts de Papers de vi (28)

Els tasts de Papers de vi (28)

El 15 de novembre de 2016, part de l'equip de Papers de vi va tenir la gran sort de poder assistir al que podria ser el tast de vins del segle. Un tast únic i irrepetible i que només podia organitzar Josep Roca, sommelier del Celler de Can Roca. El tast va tenir lloc al Mas Marroch (Vilablareix) i Roca va convidar-hi els protagonistes del seu llibre Rere les vinyes, els seus enòlegs i vitictultors de referència, els que elaboren els millors vins del món. 
Us convidem a llegir la crònica del tast, de Montse Serra, i prendre consciència de la importància que va tenir aquell tast.