Els tasts de Papers de vi (32)

Els tasts de Papers de vi (32)

La festa de la Verema d'Alella ja fa anys que programa una sèrie de conferències especials, de tastos magistrals a càrrec de sommeliers de renom. Els assistents a cada xerrada gaudeix del discurs dels sommeliers, dels vins que proposa i dels plats que hi marida. A la Verema de l'any passat van participar-hi Anna Vicens, Ferran Centelles i Arnau Marco. Montse Serra va fer-ne els corresponents articles que podeu descarregar en el PDF adjunt.