Els tasts de la Festa de la Verema d'Alella (4)

Dimarts 10 de setembre: Tast amb personalitat... amb Montse Velasco

Els tasts de la Festa de la Verema d'Alella (4)
Els tasts de la Festa de la Verema d'Alella (4)

La popular sommelier de La Cuina del Guinardó diu: "Que bons són els vins dolços i quina meravella quan gaudim d'ells! A més a més, són vins plens d'història. Però els toca jugar sempre al final de l'àpat quan ja estem tips i el remordiment ens pot més que el desig de gaudir-ne. La meva proposta és la d'afegir el vi dolç en altres moments del menú, sent una companyia dolça per a tot l'àpat"

Així presenta Montse Velasco, que va ser Nas d'or l'any 2011, la seva ponència de dimarts vinent, que porta per títol "Dolça companyia". Sens dubte, un dels punts forts d'aquesta Festa de la Verema. El fet que les entrades ja estiguin exhaurides n'és la prova.

Més informació fent clic aquí.