Ahir al matí el Celler de Can Roca va acollir la presentació per a la premsa de la darrera novetat de Vibop Edicions, El llibre dels vins, d'Arnau de Vilanova, que forma part de la col·lecció envinats. Josep "Pitu" Roca va apadrinar la presentació, que també va comptar amb les intervencions de l'editora, Montse Serra, i de l'expert medievalista, Joan Santanach, que va contextualitzar el text i l'autor. 

L'acte es va concloure amb una petita presentació del nou vi de Papers de vi, el Legítim, a càrrec d'Òscar Pallarès. El reconegut sommelier va proposar dos tastets gastronòmics per maridar amb el vi: un torró de foie amb tòfona i avellanes i un brioix de tòfona. Ambdós platets van maridar a la perfecció amb el vi.