Us n'hem parlat en diverses ocasions. El celler cavista de Sant Sadurní Blancher té el seu origen en una família de Teià que encara és propietària de la finca Can Canjon. D'allà surt el raïm amb què s'elabora el seu vi Parcel·les, un 100% pansa blanca que surt al mercat amb DO Catalunya (perquè es fa en territori DO Penedès amb raïm de la DO Alella). Un vi que, amb la nova anyada a la venda, ha canviat d'imatge (vegeu la segona foto que acompanya aquest text). 

Ara, a més, Blancher ha tret al mercat el Gran Reserva de la Tieta 2010, un cava de molt llarga criança que ret homenatge a Teresa Blancher, fundadora de les caves. El producte està elaborat amb el cupatge clàssic del cava; en aquest cas, pansa blanca de Teià amb macabeu i parellada de vinyes velles del Penedès. Obriu la imatge adjunta per veure la foto de l'ampolla.