Demà dimecres a les 20.30h al Museu de les Cultures del Vi, Vinseum (Vilafranca del Penedès) acollirà un tast especial dirigit per l'equip de Papers de vi. Hi intervindran els periodistes Montse Serra i Òscar Pallarès i la sommelier Marga Giménez. El fil conductor del tast són cinc moments de la història patrimonial vinícola de la DO Alella. Parlarem i tastarem: 

1. Romanització: El vi laietà, origen del vi DO Alella; els forns de la Fornaca de Vilassar de Dalt.
Tast: Una pansa blanca especial de Raventós d’Alella.

2. El gòtic medieval: monestir de Sant Jeroni de la Murtra a Badalona.
Tast: Claret, de Papers de Vi, elaborat per Oriol Artigas.

3. La represa: Can Magarola, què menjaven i què bevien en una masia catalana al segle XVIII.
Tast: Bouquet d’A Blanc (Bouquet d'Alella)

4. Modernisme: la cooperativa Alella Vinícola.
Tast: Vallmora (Alella Vinícola)

5. La revolució natural: DO Alella ara. Arquitectura reversible.
Tast: AA Merla (Celler de les Aus)

Qui vulgui assistir-hi, cal que compri la seva entrada a fent clic aquí.