Receptes
Receptes
Arròs sec amb espardenyes i escamarlans
Restaurant TresMacarrons (El Masnou)
Receptes
Quiche de carn
Restaurant Les Terrasses (Hotel Porta d'Alella)
Receptes
Tataki de salmó salvatge arrebossat amb fruits secs
Restaurant Ca la Nena (Alella)
Receptes
Pit d'ànec amb salsa de foie i un toc de llima
Restaurant Lluerna (Santa Coloma de Gramenet)
Receptes
Carpaccio de corball amb oli d'oliva i pebre negre
Restaurant Fonda Marina (Montgat)
Receptes
Tataki de ventresca de tonyina i salsa de maduixes
Restaurant Masia Can Cabús (Alella)
Receptes
Crumble de poma caramelitzada, gelat de vainilla i fruita vermella
La Nova Fonda (Argentona)
Receptes
Peus de porc amb salsa biscaïna
Restaurant La Nau (Alella)
Receptes
Pastís de mousse de mandarina amb gingebre
Pastisseria La Petita Mallorquina (Alella)
Receptes
Amanida mediterrània de salmó
Celler Jordana
Receptes
Carpaccio de pop amb mango i llagostins
Restaurant Orfila
Receptes
Peres banyades amb xocolata i farcides de caramel de vi Marfil Violeta
Restaurant Celler Marfil
Receptes
Tàrtar cítric de gambes amb crema de nap i vainilla
Restaurant Els Garrofers