Entrevista amb Joan Gómez Pallarès

Entrevista amb Joan Gómez Pallarès
Entrevista amb Joan Gómez Pallarès

Entrevistem el llatinista, avui també director general de Recerca de la Generalitat, en la seva condició de gran coneixedor i divulgador del vi natural, un dels màxims experts a la Península. Fa pocs mesos que ha editat una nova edició revisada del seu llibre ‘Vinos naturales en España’, o parla dels projectes del Celler de les Aus i Oriol Artigas. 

Vegeu el PDF Adjunt.