Aquest cap de setmana, a Santa Eulàlia de Ronçana: 

·         tomàquets, molts tomàquets,

·         degustacions de 5 varietats,

·         visites a l’hort de l’expelt,

·         tallers que ajudaran als assistents a millorar el cultiu, a conèixer com es pot produir respectant el medi ambient

·         realització del show cooking i degustacions de receptes elaborades amb les varietats recuperades de tomàquets del Vallès.

Coincicint amb aquesta edició, tindrà lloc també el primer Concurs de cuina del tomàquets  en cru i cuit de varietats locals que estarà presidit per Carme Ruscalleda. El concurs està obert a tots aquells que vulguin participar i aportar alguna recepta elaborada amb tomàquets.  

Bases del Concurs de Cuina del tomàquet del Vallès – 2019  

Durant tota la fira es farà recollida, al Punt d’Informació,  dels tomàquets de varietats locals del Vallès per part de tothom que vulgui participar al concurs organitzat per l’Associació Gastronòmica CuinaVO,  “Premi al Millor tomàquet 2019”. Les bases es poden consultar a www.cuinavo.cat i al facebook de CuinaVO.

Vegeu el programa d'actes a la imatge adjunta.