`Quim Batlle, un celler amb un paisatge inoblidable´, segons enoturista.cat

Els responsables d'enoturista.cat visiten el celler Quim Batlle i en parlen al seu web

`Quim Batlle, un celler amb un paisatge inoblidable´, segons enoturista.cat
`Quim Batlle, un celler amb un paisatge inoblidable´, segons enoturista.cat

Celler petit ajagut sobre costers que miren el mar. La finca es troba a 320 metres d'alçada i està envoltada de terrasses de pedra. Des del celler s'hi veu vinya, mar i tota la costa fins a Barcelona, que es troba a només un quart d'hora. Quim Batlle treballa amb tres varietats blanques autòctones i ancestrals: la Pansa Blanca, la Garnatxa Blanca i el Picapoll. Un dels seus objectius és intentar definir molt bé el característic vi d'Alella, donant-li un pas per bota que els fa molt especials. Els seus vins són monovarietals i ecològics.

Així parlen a enoturista.cat del celler Quim Batlle. Podeu llegir l'article complet fent clic aquí.