La taula rodona sobre la pansa blanca que organitza Papers de vi ja té cartell

Tindrà lloc dijous que ve a les 20h a Can Lleonart. Entrades gratuïtes a enoturismedoalella.com

La taula rodona sobre la pansa blanca que organitza Papers de vi ja té cartell
La taula rodona sobre la pansa blanca que organitza Papers de vi ja té cartell

El proper dijous 10 d'octubre el Centre Cultural Can Lleonart (Alella) acollirà una taula rodona a les 20h al voltant de la pansa blanca emmarcada en el cicle Vi+. Organitzada per Papers de vi, la trobada pretén treure l'aigua clara al respecte de quines són les característiques que té la pansa blanca a la DO Alella i que la fan diferent del xarel·lo, el cartoixà o pansal en altres territoris i avui en fem públic el cartell (vegeu imatges adjuntes).

Per parlar-ne la taula comptarà amb els següents experts: 

- Josep Maria Albet. propietari del celler Albet i Noya i enòleg. Expresident de la DO Penedès

- Oriol Artigas: propietari del celler homònim, enòleg i viticultor 

- Carme Domingo: responsable de l'estudi de les varietats de raïm catalanes de l'Incavi

- Josep Maria Pujol-Busquets: propietari cel celler Alta Alella i enòleg 

- Xavier Garcia: propietari d'Alella Vinícola, enòleg i geòleg 

Moderarà la taula el redactor en cap de Papers de vi, Òscar Pallarès.

Com no podia ser d'una altra manera, la trobada es clourà amb un petit tast de pansa blanca per a tots els assistents. 

La taula rodona sobre la pansa blanca que organitza Papers de vi ja té cartell