Organitzada per Papers de vi amb la col·laboració d'Enoturisme DO Alella i l'Ajuntament d'Alella, ahir va tenir lloc al Centre Cultural Can Lleonart la taula rodona sobre la pansa blanca que ha esdevingut l'acte central del cicle Vi+. Més de 70 persones van omplir les golfes de Can Lleonart, un èxit rotund, si tenim en compte que es tractava d'un acte molt específic i pensat per a un públic amb un coneixement avançat del món del vi. Moderats pel redactor en cap de la revista, Òscar Pallarès, Josep Maria Albet, Oriol Artigas, Xevi Carbonell, Carme Domingo, Xavier Garcia i Josep Maria Pujol-Busquets van aportar el seu coneixement en una trobada que pretenia treure l'aigua clara de les característiques que diferencien la pansa blanca del territori DO Alella de les varietats genèticament idèntiques que trobem en altres territoris del país. El proper número de Papers de vi publicarà un article, de la periodista i sommelier Ester Bachs, que relatarà les conclusions de la taula d'ahir.