El cabrilenc Albert Ortiz guanya la semifinal catalana del concurs Cocinero del Año

El xef del restaurant Axol de Cabrils participarà a la final, que tindrà lloc durant la fira Alimentària 2014

Ortiz durant el concurs
Ortiz durant el concurs | Concurso Cocinero del Año
El concurs Cocinero del Año va celebrar la seva primera edició l'any 2004 amb motiu de la fira Alimentària i avalat pel tres estrelles Michelin, Martín Berasategui. Des d'aleshores es celebra, com la fira, cada dos anys i proclama el millor cuiner de l'estat. 
El passat dia 4 el cuiner Albert Ortiz, propietari i xef del restaurant Axol, de Cabrils, va proclamar-se vencedor de la seva semifinal i participarà a la prova final com a representant del territori català, balear i aragonès.