Bigues i Riells celebra aquest dissabte la Fira de l'Oli Vera
La varietat d'olives vera és autòctona del Vallès Oriental.

L'Ajuntament de Bigues i Riells, amb la col·laboració del Consell Comarcal del Vallès Oriental, organitza la Fira de l'Oli Vera del Vallès 2020 on es podrà, entre d'altres coses, comprar oli de productors de la comarca i fer tasts d’olis de productors amb una producció només per autoconsum.
Divendres 17 de gener tindrà lloc un taller d'Oligoexperiència per a 15 persones, on es farà la degustació de diverses varietats d’olis elaborats amb oliva Vera, uns dels olis amb més qualitat segons les anàlisis realitzades, que es farà a les 7 del vespre, al “Celleret”, a la plaça de l'església de Riells del Fai a càrrec de Rosa Pérez de la Masia Can Viver. L'oli d'oliva Vera ha obltingut en els darrers anys diversos premis importants. El cost del taller és de 15€ per persona i tindrà una durada aproximada de 2.30 h.
El dissabte dia, 18 de Gener de 2020, se celebra a Bigues i Riells la VIII Fira de l’Oli Vera i altres varietats tradicionals i el VI Mercat del Pa Artesà elaborat amb varietats antigues, que es pot visitar de 10 a 13 h a la Plaça del Trull de Can Sapera.
