Llibres de vins i menges

Us presentem la selecció de llibres de vi i gastronomia publicats durant el 2019 que va fer Montse Serra per al darrer número de Papers de vi

Llibres de vins i menges
Llibres de vins i menges

Exhaustiva selecció de llibres de gastronomia i vi que van aparèixer durant l'any 2019, per regalar i regalar-se aquestes fetes: corpus vinícoles i culinaris dels Països Catalans i Occitània, receptaris variats, llibres que centren l’interès en un producte, llibres artístics, històrics…