El periodista vinícola Jordi Bes ha publicat un article al diari Ara on reflexiona al voltant de costums com barrejar vi i gasosa o posar gel al vi per refredar-lo. Per desenvolupar-lo, ha recollit les opinions de diversos professionals del sector, com Sílvia Culell o Joan Lluís Gómez, col·laboradors habituals de la nostra revista. 

Llegiu l'article original fent clic aquí.