El celler Bouquet d'Alella va iniciar ahir els treballs de plantació d'una nova vinya situada a la part baixa de la vall de Rials, molt a prop de l'INS Alella. El celler ho va fer públic a través de les xarxes socials, amb una sèrie de fotos on s'hi podia veure un tractor amb una arada de desfondar "per sanejar el sauló i extreure'n les arrels antigues que pugui haver-hi", especificava el post. Tot plegat, el primer pas abans de procedir a plantar els 1400 ceps que donaran forma a una nova vinya de mitja hectàrea de superfície.