Són dies de poques notícies d'actualitat vinícola. Cellers, botigues i els diversos agents enoturístics resten tancats al públic. Com que sabem que us agrada llegir-nos, hem pensat començar a oferir-vos una sèrie d'articles triats perquè tingueu disponibles lectures que us facin més amable el confinament.

En els 12 anys que han passat des que va veure la llum el número 1 de Papers de vi, la revista ha organitzat i relatat una quarantena de tastos. El primer dels mateixos el vam publicar, precisament, al número 1 de la revista. Vam convocar l'artista i poeta Perejaume i el poeta i editor Jordi Cornudella; els vam dur a Alta Alella i Vicenç Galbany els va fer una visita al celler i les vinyes i un curs accelerat de tast de vins. A partir de l'experiència adquirida en aquella ocasió, els autors van generar les seves creacions artístiques exclusives per a Papers de vi. Vam acompanyar les pàgines que expliquen l'experiència amb un muntatge plàstic de Sara Milian i David Galilea. 
Podeu llegir el PDF fent clic aquí.