El tast que us presentem avui va ser un dels que més ens va impressionar. Va tenir lloc al mas Parxet i va consistir en una vertical de Marquès d'Alella Allier. Les anyades tastades van ser la 1991, 1996, 2000, 2004, 2005 i 2008. Ens van acompanyar els sommeliers Judit Cercós, Raimon Serra i Xavi Ayala; també hi van participar Ramon Raventós i Xevi Carbonell, propietari i enòleg del celler. El resultat el vam publicar al número 12 de la revista, l'especial Verema de 2011. 
Vegeu el reportatge al PDF adjunt.