Deu de cors a la marroquina
Maridatge de cuina marroquina elaborada al Maresme amb vi d'Alella i a la vora del mar
Us presentem la proposta del gastrònom Pep Quintana pel número especial Verema de Papers de vi. Un àpat de cuina tradicional marroquina elaborat per la mare i les dues filles de la família Talha Atarhouch d’Arenys de Mar. Llegiu-ne la crònica al PDF adjunt.