Vinfografia: Ivori blanc
Ramon Roset marida el blanc jove que elabora Alella Vinícola amb un plat del restaurant teianenc Mas Padellàs
Descarregueu el PDF adjunt per poder llegir la secció Vinfografia del darrer número de Papers de vi. En aquesta ocasió, el sommelier Ramon Roset marida l'Ivori d'Alella Vinícola amb un magnífic bacallà amb samfaina elaborat pel restaurant Mas Padellàs, de Teià