Alella té, des d'avui mateix, un nou establiment on adquirir i degustar una àmplia gamma de vins (amb especial atenció a la DO Alella, com no podia ser d'una altra manera) així com tota mena de productes gourmet o fer un vermut amb patates Corominas i Salsalella. Sí, estem parlant de la nova Companyia d'Alella, el nou establiment que Ubaldo Puche ha obert a la plaça d'Antoni Pujadas, a pocs centenars de metres de la botiga de sempre. "Hem replicat la botiga de tota la vida al nou espai. Òbviament, l'estètica del lloc és diferent, però el model de negoci és el mateix. Hi ha dos espais, la botiga i l'espai de degustació. Hi ha els mateixos productes, els mateixos preus i la mateixa filosofia. Igual que a la Companyia de sempre, però ara també a aquest nou local". 

No la necessitarà, perquè el projecte té molt de sentit i la feina ben feta està garantida, però l'equip de Papers de vi desitja a l'Ubaldo i la seva gent tota la sort del món.