El nou Papers de vi ja està enllestit. Un número ben farcit de temes interessants. 

- T'expliquem tot allò que has de saber sobre el nou projecte Can Matons. Hem tastat els cinc vins amb diversos sommeliers. Article de Sílvia Culell. 

- Jordi Bes signa un article sobre com afecta el senglar als viticultors de la DO Alella

- Ramon Roset relata un magnífic dinar al restaurant Sant Miquel amb, precisament, el senglar com a protagonista

- Joan Nebot explica el projecte Enhotels

- La Vinfografia està dedicada al So de Masia Can Roda Syrah Garnatxa

- David Jobé extreu totes les dades que has de conèixer de la Guia de Vins de Catalunya, incloent el fet que El Badiu, de Xavi Nolla, és el millor vi de xarel·lo / pansa blanca del país

- Tampoc no et pots perdre el tast de tots els escumosos DO Alella que vam fer al Rebost dels Sentits i que relata Ruth Troyano

- I si vols recomanacions de llibres de vi i gastronomia per aquestes festes... Montse Serra n'ha fet una molt bona tria!

- Martí Crespo ens porta sis recomanacions enoturístiques dins la Ruta del Vi DO Alella

- Eva Vicens signa el perfil d'Antònia Soldevila, un personatge entranyable de 90 anys i amb una vida molt vinculada al món del vi

- Tanca el número la secció Vinyes Singulars, en què Òscar Pallarès ens explica la vinya de la Masia Coll de Canyet

Tenim la sensació que ens ha quedat un número d'aquells ben rodons...