El calendari avança i amb l'arribada del bon temps, la primavera ja és aquí i les explotacions agràries ja fa dies que estan collint les saboroses, dolces i ben conegudes maduixes del Maresme, producte identitari del nostre territori. Aquestes setmanes que venen, i si el sol ens ho permet, algunes persones degustarem les primeres maduixes de casa nostra, les de la temporada, d'altres segurament ja les heu tastades!

Des del Consorci de Promoció Turística del Maresme sabem que les maduixes del Maresme són un element d'atracció per a un gran nombre de persones, també per a aquelles que visiten la comarca o que comencen les seves vacances, o que simplement i aprofitant que tenim més hores de sol, els ve de gust gaudir de les terrasses mentre es degusta qualsevol  de  les elaboracions gastronòmiques fetes a base de maduixes del Maresme.

El Temps de Maduixes del Maresme va del 29 d'abril al 29 de maig de 2022, és una oportunitat ideal per revalorar un deis productes locals i singular, com són les maduixes o maduixots de la comarca. Aquest producte es pot fer en elaboracions de plats salats i dolços, amb producte de Mar i de Munt, que maridades amb vi o escumosos de la DO Alella conformen els SABORS MARESME.

Tant els restauradors, com les persones que gestionen explotacions agràries, com les persones elaboradores de producte dolç o salat, volen estar presents en aquesta edició. Per aquest motiu posem a la vostra disposició la informació i els contactes dels establiments que hi participen perquè aquelles persones que esteu interessades, podeu descobrir el món que envolta a  la maduixa del Maresme. A contiuació trobareu la relació de restaurants que participen al Temps de Maduixes, on anar a descobrir els secrets del SABORS MARESME. També les localitzacions i telèfon de contacte dels productors que organitzen visites guiades perquè pugueu visitar-los.

Aquestes jornades són possibles gràcies a la participació de productors i elaboradors, que participen al projecte Xarxa de Productes de la Terra del Consell Comarcal del Maresme, gràcies també als bars, bars-restaurants, restaurants i hotels, i al Consorci d'Enoturisme de la DO Alella.

Gaudiu del Temps de Maduixes!