Compartim el reportatge que protagonitza la portada del darrer número de Papers de vi
Tastem, amb Meritxell Falgueras, els vins de la DO Alella maridats amb els plats de Murilo Rodrigues, del restaurant El Drac
El Drac, situat a l'hotel Sant Jordi (Calella), és el restaurant gastronòmic que gestionen Murilo Rodrigues i Raül Balam Ruscalleda. El darrer número de Papers de vi du a la portada una foto de Rodrigues acompanyat de la sommelier Meritxell Falgueras, que va maridar els plats amb vins del territori DO Alella, i Sílvia Culell, que n'ha escrit el reportatge.
Adjuntem el PDF de l'article perquè el pogueu llegir complet.