Coincidint amb la sortida al mercat de la nova anyada de l'Alta Alella 10, la 2012, el darrer número de Papers de vi dedica la secció Vinfografia a aquest cava d'alta gamma. Escrita com és habitual pel sommelier i comunicador Ramon Roset, aporta tota la informació sobre aquest vi i proposa el maridatge amb un dels magnífics plats del restaurant mataroní Allium, que dirigeix el grandíssim cuiner i amic de Papers de vi, Luca Marongiu. No deixeu de descarregar el PDF adjunt i gaudiu de la secció!