Al darrer número de Papers de vi us parlem del més nou projecte vinícola de la DO Alella, el de la masia Can Villà, de Vilassar de Dalt. Un projecte familiar de vinya vinculat a la masia i que culmina amb l'elaboració de dos vins a Alella Vinícola. A l'article us parlàvem del Sis Cents blanc, 100% pansa blanca. Avui us expliquem que el nou Sis Cents negre ja és a la venda. Un merlot 100% de 2021 que ha passat set mesos en barrica usada de 500 litres i que arriba a les botigues amb un preu de 10€. Se n'han fet unes 3000 ampolles i, després d'haver-lo tastat, no us podem recomanar una altra cosa que proposar-vos als lectors que també ho feu! Estem segurs que us agradarà!