És sabut per tothom que la classificació dels escumosos fets a casa nostra és l'enveja de qualsevol territori vinícola mundial. Clàssic Penedès, Corpinnat, Ancestral, Tradicional, Escumós DO Alella, Comtats de Barcelona, Serra de Mar, Valls d'Anoia-Foix. Tot plegat és molt fàcil i lògic i es tradueix en un fet indiscutible: el gran públic té tots aquests conceptes claríssims i no hi ha confusió possible. 

Amb l'afany de mantenir-se a l'avanguarda, la DO Alella ha presentat per sorpresa la seva proposta de zonificació i etiquetatge, que entrarà en vigor el dia 1 de gener, després que s'aprovi per via d'urgència en seu del Consell Regulador, en sessió plenària de l'Institut Català de la Vinya i el Vi, en comissió del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, en assemblea del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación i en reunió comunal de la Comissió Europea. 

La darrera reunió del Consell Regulador de la DO Alella va tenir lloc al restaurant Duran el passat 25 de desembre (fum fum fum). L'equip de Papers de vi tenia la sospita que en aquella reunió d'hi cuinaria alguna cosa important; per aquest motiu hi va enviar un becari que, equipat amb un barret i amb un exemplar de La Razón convenientment foradat a l'altura dels ulls, va poder espiar l'esdevenir de la reunió. Segons ha informat aquest becari, a la primera meitat de la reunió, les converses van versar sobre l'enveja que tothom sentia davant la claredat amb què el públic entén l'organització dels escumosos catalans quan el president de la DO, Quim Batlle, va fer broma amb la idea de "crear una zonificació que s'entengui tan bé com la del cava", frase a la que Xavi Garcia va contestar "no hi ha nassos". Com no podia ser d'una altra manera, Batlle va contestar "aguanta'm la copa de picapoll". I tots es van posar a treballar d'immediat en la proposta que entrarà en vigor dilluns vinent i que avui us avança Papers de vi: 

- La DO Alella deixarà de dir-se DO Alella per dir-se "DO Barcelonès - Maresme - Vallès Oriental". A sota del nou logotip hi apareixerà la inscripció "au, alcaldes dels 30 pobles que no són Alella, pesadets, esteu contents, ja?". 

- Els vins elaborats a Tiana amb varietats blanques duran un segell especial que dirà "Tiana mola, i mola bastant més que Alella". Aquells que estiguin elaborats amb varietats negres en duran un de diferent que dirà Red Red Wine (en record a la mítica cançó dels mítics UB40 i també perquè fer servir paraules en anglès és guai). 

- Els vins elaborats al municipi d'Alella dins d'algun edifici de més de 100 anys duran la inscripció "Miracle".

- Els vins elaborats pel celler Roura amb la varietat Garnatxa portaran la inscripció "Salvem Rials" en homenatge a certa agrupació alellenca. En tot cas, aquest etiquetatge serà provisional fins que el celler comenci les activitats enoturístiques, moment en el qual tots els vins de la casa portaran el segell "Ja era hora". 

- Els cellers que elaborin vi amb raïm d'Alella i de Vilassar de Dalt incorporaran un nou segell que dirà "raïm autòcton de debò i supervivent al senglar". 

- Tots els vins elaborats a Can Roda passaran a dir-se Elles, com el seu escumós rosat. Perquè elles són elles. I és impossible no estimar-se-les!

- Els vins elaborats a Santa Maria de Martorelles però fora de Can Roda hauran d'embotellar-se, per força, en ampolla màgnum. És l'única manera que hi càpiga una etiqueta prou gran com perquè digui Marquès d'Alella, Raventós d'Alella, Tina 422, Parxet, Titiana, Can Matons, Codorníu, Vins del Llegat i Vins fins d'Alella i pansa blanca. A més dels noms dels municipis i les vinyes).

- El "Dolç Mataró" passarà a dir-se "Dolç Badalona i de la Penya" i tots els vins d'Alta Alella incorporaran el segell "supercool". 

- Els vins elaborats amb vinya de Badalona duran la inscripció "Som-hi Josep, som amb tu!"

- En aquest context de canvi i modernització, el Consell Regulador ha mostrat la seva voluntat que la DO compti amb vins elaborats a Arenys de Munt i a Llinars i ha començat les converses amb els cellers implicats de cara a "posar-los-ho fàcil". L'única condició serà que la verema la duguin a terme en un sol dia fades verges pèl-roges de 48 anys que posseeixin un mínim de tres unicorns i hagin estudiat Dret i Enginyeria Aeronàutica a la Universitat Juan Carlos I.

- També estava previst crear una subzona i la corresponent etiqueta per als vins de Cabrils, però els membres del Consell, tot alçant les espatlles i posant cara de circumstàncies, van exclamar a l'uníson: "pa qué?".