Can Matons i els Vins del Llegat es presenten a Barcelona
L'acte va tenir lloc dilluns al Palauet (Passeig de Gràcia) en presència de restauradors i periodistes

Raventós Codorniu va presentar el projecte Vins del Llegat, que agrupa els cellers Can Matons, Parxet, Titiana i d’altres de petita producció i gran qualitat, a premsa i restauració en un acte que va tenir lloc al Paulauet, al Passeig de Gràcia de Barcelona. L’esdeveniment va començar amb una taula rodona moderada per la perdiodista Amaya Cervera i a la que hi van participar el cuiner Nandu Jubany, l’elaborador i Màster of Wine Fernando Mora, l’enòleg Ricard Rofes (director del projecte Vins del Llegat) i el sommelier Cèsar Cànovas (ambaixador del projecte). La taula rodona va girar al voltant de l’autenticitat dels vins i de la gestió que se n’ha de fer als restaurants.
En acabat, els assistents (més de 150 professionals) van tenir ocasió de tastar un bon nombre de referències del grup Raventós Codorniu, inclosos aquells que formen part de Vins del Llegat de la mà dels enòlegs que els elaboren. Xevi Carbonell, enòleg de Can Matons, va estar explicant al públic les característiques dels vins que elabora a Santa Maria de Martorelles. Tot seguit, es va servir un sopar a peu dret de la mà de Nandu Jubany; alguns dels seus plats es van poder maridar amb el Can Matons Vinya de Can Xec.
