“Va ser un escàndol!”. Així de contundent era ahir al vespre Oriol Artigas parlant de la segona edició de Natrus, la fira de vins que va acollir Can Guardiola aquest passat dilluns. Una trentena de cellers reconeguts en el sector del vi natural d’una colla de països (Catalunya, Espanya, França, Itàlia, Àustria, Alemanya, Suïssa, Estats Units, Mèxic i Geòrgia) van aplegar-se en plena natura i sota el cel blau d’un dia assolellat de primavera per donar a tastar els seus productes a un públic professional. Entre 10 i 15 cellers més van tenir també l’oportunitat de presentar els seus vins a la taula simpàtica. Ho explica Artigas: “cada celler té el seu propi espai, però vam decidir muntar la taula simpàtica perquè tots aquells productors que van acostar-se a la fira i que potser duien una caixa de vi al cotxe tinguessin l’oportunitat de posar-s’hi i donar-lo a tastar”. Van passar per aquesta taula projectes dels quals hem parlat a Papers de vi, com La Vinaventura Vins (d’Emi Gómez Ventura) o Terra Buxena (de Leles Galán). Artigas assegurava ahir estar recuperant-se “d’una gran ressaca emocional” i s’afanyava a destacar que “més enllà de l’experiència vinícola i de tast, el que es va viure dilluns a Can Guardiola és una festa, una trobada d’amics que s’emmarca dins d’un espectacular ambient de bon rotllo i germanor”.