Entre l’1 i el 31 de maig Santa Coloma acollirà una nova edició del Santa Coloma deGusta, l’esdeveniment que permet gaudir d’un tastet de les propostes dels restauradors per un preu gairebé simbòlic. Una quarantena de bars i restaurants participaran en el deGusta d’enguany, la meitat ho faran oferint les seves millors tapes i la resta presentaran uns menús dissenyats per a l’ocasió. A més d’aquests tastets i degustacions, Santa Coloma deGusta ofereix un programa paral·lel d’activitats de caire lúdic i didàctic que arrencaran el 4 de maig amb un taller i tast de whiskys premium i xocolata al Restaurant Nara (Passeig de Jaume Gordi, 4). Els vins de la DO Alella seran protagonistes el 25 de maig al Centre Cívic Riu amb un maridatge de delícies salades amb vins d’aquesta DO elaborats per dones.

Un dia abans, el 24, la primavera gastronòmica s’endinsa en l’àmbit acadèmic amb la conferència “Les dimensions socials de l'alimentació”, organitzada conjuntament amb l’Aula d’Extensió Universitària de Santa Coloma, amb la intervenció d’Ada Parellada a la Sala d’actes del Museu de la Torre Balldovina, a les 19 hores. Precisament, el Museu Torre Balldovina acull també fins al 15 de juliol, l’exposició “Què mengem avui?” per reflexionar sobre els hàbits alimentaris propis, entenent que no només afecten el nostre organisme sinó també l’entorn on vivim i el planeta. La cuinera Ada Parellada i l’antropòloga Agnès Villamor són les comissàries d’aquesta exposició que s’estructura en 9 àmbits diferenciats sobre aspectes relatius a la cultura. La relació que tenim amb el que entenem com a natura també hi és present. Tots aquests conceptes es representen dins una llar, on cada àmbit correspon a una estança a la qual s’atorga un significat.