Alumnes de sumilleria de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya celebren el final de curs a la DO Alella

Ahir una colla d'estudiants van passar pels cellers Quim Batlle i Can Matons

per Òscar Pallarès

Alumnes de sumilleria de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya celebren el final de curs a la DO Alella
Alumnes de sumilleria de l'Escola d'Enoturisme de Catalunya celebren el final de curs a la DO Alella

Una quinzena d’alumnes del grup de sumilleria de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya (Vilafranca del Penedès) va celebrar ahir el final de curs amb una visita a la DO Alella. Segons ha explicat Anna Pujol, secretària del Consell Regulador de la DO Alella, a aquesta revista, “abans anàvem una vegada a l’any a explicar la DO a l’escola, però l’any passat ens va semblar que seria divertit convidar-los a venir a conèixer la DO i visitar alguns cellers. L’experiència va ser molt positiva i aquest any ha estat directament l’Anna Casabona, professora del curs, qui ens ha demanat venir al territori”. 

El grup d’estudiants va fer un dinar amb el president de la DO, Quim Batlle, al seu celler. Tot seguit van visitar les vinyes i les instal·lacions de Batlle per després desplaçar-se fins a Santa Maria de Martorelles, on César Cánovas els va guiar en una visita al celler Can Matons.