Encara elabora a les instal·lacions d’Alella Vinícola, donat que la paperassa administrativa és molt feixuga i encara no ha rebut l’autorització per traslladar el celler a les noves instal·lacions de La Finka 4.1 (Can Jonc), però Xavier Garcia ja ha definit la gamma de vins del nou Celler Marfil. El nostre director, Òscar Pallarès, va tenir l’oportunitat de tastar-los i parlar-ne amb Garcia a La Finka mateix, a tocar de la vinya, i ens ho explica en un article que ha publicat al darrer número de Papers de vi. A partir d’avui, a més, també el podeu llegir tot descarregant el PDF adjunt.