Dani Egea dirigeix una nova edició del curs de tast de vins del Centre Cultural l'Amistat de Premià de Mar
El sommelier dedica el mes d'octubre a la DO Alella

Durant aquest mes se celebra al Centre Cultural l’Amistat, de Premià de Mar, la setena edició del curs de tast de vins. Les sessions les dirigeix el sommelier premianenc i col·laborador de Papers de vi, Dani Egea, que enguany ha decidit dedicar el primer mes del curs als vins de la DO Alella. Així, en les diferents sessions d’aquest mes els 25 alumnes hauran tastat el Cau d’en Genís blanc, el Foranell Picapoll, el 3 de Testuan, el Campanes de Lima Coure, el Mayla i La Vinya Vella. Egea explica que “a cada classe estem parlant de la serralada Litoral, del sauló, de les varietats, de la història, dels cellers... Es tracta que els alumnes es facin una bona primera idea de què és la DO Alella”.
