Quim Batlle presenta el seu nou Foranell Escumós de picapoll
La Sentiu, la finca tianenca on hi ha el celler, va acollir ahir una presentació del nou vi per a la premsa especialitzada

La premsa especialitzada del món del vi es va donar cita ahir a La Sentiu, a Tiana, per conèixer la darrera novetat de la DO Alella. Es tracta del Foranell Escumós Picapoll, un escumós brut nature de llarga criança (és de l’anyada 2019) elaborat amb la varietat Picapoll i que va fer les delícies dels assistents. Els periodistes convidats van tenir ocasió de tastar tots els vins que elabora Batlle i, a més, també van poder gaudir d’una sorpresa inesperada: Batlle va recuperar un parell d’ampolles d’un altre escumós de picapoll que ell mateix havia elaborat l’anyada 2008 i que encara conservava una frescor magnífica.

