El servei d’apicultura de la Fundació el Maresme, ubicat a la finca de Can Parcala, ha presentat les roques del Maresme: ametlles de proximitat garapinyades amb Mel de Can Parcala i banyades amb xocolata. Durant el 2023 es va arribar a fabricar prop d’1 Tona de Roques del Maresme gràcies a proves pilot i comandes directes d’empreses de renom com Mango, que han impulsat el projecte. Les Roques del Maresme estan elaborades de forma artesanal per l’equip de la Fundació el Maresme. La Fundació el Maresme és una entitat d’iniciativa social sense ànim de lucre que promou i impulsa la integració social i la millora de la qualitat de vida de les persones amb especials dificultats i necessitats complexes -principalment amb discapacitat intel·lectual-.