El Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme va presentar ahir la nova marca que impulsarà el sector gastronòmic de la comarca, Sabors Maresme, on s’hi agrupen restauradors, allotjaments i empreses d’esdeveniments i activitats gastronòmiques per reivindicar el producte local. Sabors Maresme té l’objectiu de visibilitzar les empreses de la comarca vinculades a la gastronomia que treballen amb els productes de proximitat, singulars i identitaris de la comarca i destacar-ne la seva excel·lència.

L’acte va comptar amb una taula rodona amb participació, entre d’altres, de Teresa Cerdà, de Bouquet d’Alella, i Miquel Aldana, del restaurant Tresmacarrons. 

Sabors Maresme neix amb més d’una seixantena d’establiments adherits. Els restauradors que s’hi vulguin sumar han de complir requisits com comprar als productors del Maresme, oferir elaboracions típiques de la comarca i indicar-ho a la carta, entre d’altres. Adherir-s’hi és gratuït.