La fira Salats aplegarà 40 cellers a Arenys de Mar el proper 12 de juliol

L'acte comptarà amb la participació de 9 productors del territori DO Alella

per Òscar Pallarès

La fira Salats aplegarà 40 cellers a Arenys de Mar el proper 12 de juliol
La fira Salats aplegarà 40 cellers a Arenys de Mar el proper 12 de juliol

El proper 12 de juliol la llotja de peix d’Arenys de Mar acollirà la tercera edició de la fira Salats, una fira impulsada per la vinateria arenyenca La Copa Negra i que agrupa productors vinícoles de zones influenciades pel mar. Hi haurà presència de 40 cellers, 25 dels quals catalans, entre els que destaquen 8 productors del territori DO Alella: Alta Alella, Aurora del Camp, Can Roda, Celler Marfil, Oriol Artigas, Quim Batlle, Talcomraja, Testuan i Vallalta Vinícola. 

Arnau Barangué, responsable de La Copa Negra, ha explicat a Papers de vi que “arribada aquesta tercera edició hem volgut fer un pas endavant i mostrar el nostre compromís amb els vins que tenim més a prop i que creiem que hem de potenciar al màxim. A partir d’ara i de cara a les properes edicions, en protagonisme el tindran els productors del territori DO Alella”.