La vinateria d’Arenys de Mar La Copa Negra va celebrar divendres passat una nova edició de la seva fira vinícola, que porta per nom Salats. Té lloc a la vora del mar, com ha de ser, i va reunir 45 cellers de zones productores properes al mar: Empordà, Garraf, illes Canàries i Balears, Jerez, Rias Baixas (Galícia), Getaria (Euskadi) i Euskadi. Arnau Barangé, propietari de La Copa Negra i organitzador de la fira explicava a Papers de vi que “les persones que viuen en aquestes zones tenen un estil de vida similar al que tenim aquí, al territori DO Alella: el mar, la platja, la manera més relaxada de viure... I els vins també tenen un fil conductor, que és la suavitat que els confereix aquesta activitat reguladora tèrmica que du a terme el mar”. Hi van assistir 450 persones (aforament complet) i es van servir 8000 degustacions. Els assistents van poder gaudir de música en directe i propostes gastronòmiques amb protagonisme de la cuina marinera, salmó, ostres, pernil ibèric i producte relacionat amb la sal.