Comença el Temps de Maduixes al Maresme

Entre el 25 d’abril i el 31 de maig, el Maresme acollirà les jornades gastronòmiques de la maduixa

per Òscar Pallarès

Comença el Temps de Maduixes al Maresme
Comença el Temps de Maduixes al Maresme

El Maresme celebra la primavera amb el Temps de Maduixes, del 25 d’abril al 31 de maig, unes jornades gastronòmiques impulsades pel Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme que posen en valor aquest fruit de proximitat. Restaurants i elaboradors ofereixen plats que van des de propostes tradicionals fins a creacions innovadores com sardines marinades amb maduixa o brioix amb pop, pèsols, maduixes i romesco. L’oferta es completa amb experiències com visites a productors, tasts i fins i tot de sortides en veler. Hi participen 18 municipis: Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argentona, Cabrera de Mar, Cabrils, Calella, Canet de Mar, El Masnou, Malgrat de Mar, Mataró, Palafolls, Pineda de Mar, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Cebrià de Vallalta, Sant Iscle de Vallalta, Sant Pol de Mar, Tiana i Vilassar de Mar. Totes les propostes inclouen maridatges amb vins del territori, en col·laboració amb el Consorci d’Enoturisme DO Alella.