El Tast Tiana torna aquest cap de setmana amb tres dies de gastronomia, vi i música al centre del municipi

La mostra reunirà restaurants locals i vuit productirs de vi en una edició marcada per un format més àgil i espais ampliats de degustació

per Òscar Pallarès

El Tast Tiana torna aquest cap de setmana amb tres dies de gastronomia, vi i música al centre del municipi
El Tast Tiana torna aquest cap de setmana amb tres dies de gastronomia, vi i música al centre del municipi

Tiana celebrarà del 13 al 15 de juny una nova edició del Tast Tiana, la mostra gastronòmica i vitivinícola que cada any coincideix amb la Festa Major Petita i que converteix la Plaça de la Vila i els seus voltants en el principal aparador de la restauració i la cultura del vi del municipi. L'edició d'enguany manté com a principal novetat la desaparició dels tiquets. Els visitants podran adquirir directament els plats i les consumicions als estands dels restaurants i dels cellers participants, una fórmula que busca reduir les cues i facilitar una experiència més flexible per als assistents. La mostra comptarà amb la participació de diversos restaurants de Tiana, així com algunes propostes convidades que ampliaran l'oferta gastronòmica de l'esdeveniment. Pel que fa al vessant vinícola, el Tast Tiana reunirà Quim Batlle, Art Laietà, Can Reon, Testuan, Masia Coll de Canyet, l’Artesà del Temps, Can Roda i Bouquet d'Alella. A més de les degustacions, el programa inclou un tast de vins conduït pels germans sommeliers Josh i Eli Vidal, concerts als jardins de Can Baratau i una passejada entre vinyes, activitats que complementen una proposta consolidada com una de les cites gastronòmiques de referència del Maresme.

Vegeu aquí el programa de mà del Tast.