Alta Alella ven la marca Privat al grup Peralada
Alta Alella ven la marca Privat al grup Peralada

Feia setmanes que el sector en parlava en veu baixa, però al final del mes de març s'ha fet pública la notícia: Alta Alella ha venut la marca Privat (com també els estocs de producte i els acords comercials establerts fins ara) al grup Peralada.
Amb l’operació el celler es desfà de les gammes més senzilles de cava i passarà a tenir una gamma de sis productes que ells mateixos denominen premium i que es vendran sota la marca Mirgin: dos reserves i quatre grans reserva (tot i que preveuen, a curt termini, que tots els caves de la casa siguin gran reserva, és a dir, un mínim de trenta mesos de criança): AA Mirgin Reserva (novetat), AA Mirgin Rosé Reserva (novetat), AA Mirgin Laietà, AA Mirgin Laietà Rosé, AA Mirgin Opus Evolutium i AA Mirgin Gran Reserva. Aquest darrer entrarà a curt termini a la nova categoria creada per l’Institut del Cava, esdevindrà Cava de Paratge Qualificat i canviarà de nom per dir-se AA Mirgin Vallcirera. Pujol-Buquets ho explica: “Hem apostat amb força pels caves de paratge. És la primera vegada que el Consell Regulador de la DO Cava permet lligar un cava a un territori determinat. La vall Cirera és un dels deu paratges escollits. Això, per nosaltres, significa un posicionament molt important a escala de marca.” “Acollir-se a aquesta qualificació”, continua, “exigeix que tota la producció del celler es faci amb raïm 100% propi. Nosaltres teníem un increment de vendes molt gran al nord d’Europa i no l’hauríem pogut continuar assumint. Per això ens ha anat molt bé aprofitar l’oportunitat.”
Amb l’operació el celler es desfà de les gammes més senzilles de cava i passarà a tenir una gamma de sis productes que ells mateixos denominen premium i que es vendran sota la marca Mirgin: dos reserves i quatre grans reserva (tot i que preveuen, a curt termini, que tots els caves de la casa siguin gran reserva, és a dir, un mínim de trenta mesos de criança): AA Mirgin Reserva (novetat), AA Mirgin Rosé Reserva (novetat), AA Mirgin Laietà, AA Mirgin Laietà Rosé, AA Mirgin Opus Evolutium i AA Mirgin Gran Reserva. Aquest darrer entrarà a curt termini a la nova categoria creada per l’Institut del Cava, esdevindrà Cava de Paratge Qualificat i canviarà de nom per dir-se AA Mirgin Vallcirera. Pujol-Buquets ho explica: “Hem apostat amb força pels caves de paratge. És la primera vegada que el Consell Regulador de la DO Cava permet lligar un cava a un territori determinat. La vall Cirera és un dels deu paratges escollits. Això, per nosaltres, significa un posicionament molt important a escala de marca.” “Acollir-se a aquesta qualificació”, continua, “exigeix que tota la producció del celler es faci amb raïm 100% propi. Nosaltres teníem un increment de vendes molt gran al nord d’Europa i no l’hauríem pogut continuar assumint. Per això ens ha anat molt bé aprofitar l’oportunitat.”
