La Besàvia es presenta en societat
La Besàvia es presenta en societat

Un vespre del mes de juny va ser el moment triat pels Bardissots (associació de viticultors impulsada per Pep Pou i Oriol Artigas) per presentar la Besàvia, el vi de les vinyes velles de Sant Hilari (Cardedeu) que ells mateixos produeixen. L’activitat, la va impulsar el Museu-Arxiu Tomàs Balvey i va consistir en una visita guiada a la vinya, un tast de la Besàvia i una actuació de la ballarina Sònia Sánchez i el saxofonista Albert Cirera.
La quarantena d’assistents a l’acte es van mostrar molt interessats per les explicacions de Pou, que va aprofundir en la recerca que han fet sobre aquesta vinya de vuitanta a cent anys que disposa d’unes quinze varietats en coplantació.
La quarantena d’assistents a l’acte es van mostrar molt interessats per les explicacions de Pou, que va aprofundir en la recerca que han fet sobre aquesta vinya de vuitanta a cent anys que disposa d’unes quinze varietats en coplantació.
