La secció Vinfografia del número actual de la revista presenta el Beier dels Bardissots. L'autora de la secció, Eva Vicens, proposa un plat de peix per acompanyar-lo, un carpaccio de corball que ha cuinat Jordi Forés del restaurant Fonda Marina, de Montgat. Podeu accedir a la recepta fent clic aquí.