Tinars
Marc Gascons i Carme casas
Planeta Gastro

Monografia que fa un recorregut per la història i l’evolució del restaurant els Tinars. Avui, aquest establiment de la Costa Brava combina a la perfecció la cuina d’abans i la d’ara. Els productes de qualitat, proximitat i temporada en són la base. Aquest llibre no es troba disponible en català.